2004-05-27 今日のお料理 ハンバーグ。 タマネギを連れ合いの実家からたくさん貰ったので それを使うメニューが続いています。 で、今日はハンバーグを作ったわけで。冷蔵庫にあった残り物の野菜を微塵切りにして 挽肉にぶっこみ、塩胡椒して卵とパン粉でコネコネ。 粘りが出たトコで、小分けにして焼く。 じゅぅ。 あと、人参、馬鈴薯をスティックに切って さっき出た肉汁で炒めて、添えます。 よっしゃ!おいしそう! ・・・ できてから、気付いたこと。 タマネギ、入れ忘れてるやん!! ま、それはそれとして、おいしくできたので良し。